بیتوته کن

چیکن ماسالا یه غذای خوشمزه هندیه که با ادویه جات فراوان درست میشه. این غذا رو می تونید هم با برنج و هم بدون برنج با نان سرو کنید.مواد لازم:۹۰۰ گرم مرغ (سینه مرغ بدون استخوان)۲ عدد پیاز۱۰ تا ۱۲ حبه سیر۳۰ سانتیمتر زنجبیل۳ عدد گوجه فرنگی۱۷۰ گرم ماست۲ عدد فلفل سبز تند۲ قاشق غذاخوری روغن۸ تا ۱۰ عدد دانه فلفل سیاه۸ تا ۱۰ عدد میخک۲٫۵ سانتیمتر چوب دارچین۳ تا ۴ عدد هل۱ عدد برگ بو۱ قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز۱ قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیزنصف قاشق چای خوری زردچوبهیک مشت گشنیز۱ عدد لیمونمک به اندازه کافیسیر و زنجبیل را آسیاب کنید تا خمیری شود. البته می توانید به جای مخلوط کن از رنده هم استفاده کنید. سپس آن را کنار بگذارید.یکی از پیازها را خرد کرده و داخل مخلوط کن بریزید.فلفل سبز، دانه های فلفل سیاه، میخک...

در آشپزی ۱ بهمن ۱۳۹۶ 0 بازدید خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزاس. اگه خمیری که تهیه میکنید نتیجه دلخواهتون رو بده و ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی هم داشته باشه به جذابیت ظاهری و مهم تر از اون به طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی میکنه. در این مطلب آموزش تهیه یک خمیر پیتزای عالی رو میذارم که به ساده ترین و سریع ترین روش ممکن تهیه میشه. مواد لازم این مقدار مواد برای یک عدد پیتزای بزرگ کافیه. اگه قصد دارید تعداد بیشتری پیتزا تهیه کنید مواد رو دو یا چند برابر کنید. آرد سفید یک پیمانه روغن زیتون یا مایع ۱ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق سوپخوری خمیر مایه فوری ۱ قاشق مرباخوری نمک ۱ قاشق چایخوری آب ولرم نصف پیمانه + یکی دو قاشق غذاخوری اضافه مراحل تهیه خمیر پیتزا این خمیر پیتزا سا...