
به گزارش تیترشهر : محسن احتشام اظهار کرد: بیش از ۸۵ درصد زعفران تولیدی در کشور، صادر شده و تنها ۱۵ درصد از میزان تولیدی زعفران برای مصرف داخل استفاده میشود. وی با بیان اینکه در این زمان میزان بر...
ادامه مطلب
در آخرین اخبار ۱۰ دی ۱۳۹۷ 6 بازدید عضو شورای ملی زعفران گفت: پیش بینی میشود میزان صادرات زعفران ایرانی در سالجاری با افزایش ۳۰ تا ۴۰ درصدی به ۳۰۰ تن برسد. علی حسینی در گفت و گو با اقتصادآنلاین ب...
ادامه مطلب
پژوهشگران واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی دریافتند «کروسین» ماده موجود در زعفران میتواند مانع از بین رفتن فولیکولها شود، همچنین قادر است سطوح سرمی استروژن و پروژسترون را کاهش دهد.به گزارش تیترشهر، واحد علوم تحقیقات زعفران (Crocus sativus L.) از دیرباز در برخی کشورها برای بهتر شدن رنگ و طعم غذا استفاده میشود. یکی از اجزای اصلی زعفران، «کروسین» کاروتنوئیدی است که تاثیر دارویی مختلفی دارد.خواص آنتیاکسیدان، ضد سرطان، ضد انعقاد، ضد درد، ضد افسردگی و ضد اضطراب کروسین تایید شده است. همچنین این ماده به عنوان یک درمان موثر در برابر بیماری آلزایمر، گرفتگی عروق، چربی خون و فشار خون بالا استفاده میشود. گیاهان دارویی مختلفی باعث بهبود باروری شده و به تعادل هورمونی کمک میکنند و...
ادامه مطلب