بیتوته کن

خواص تخم بوقلمون : تخم این پرنده اندکی بزرگ تر از تخم مرغ ولی از نظر رنگ طعم مشابه آن است . منیزیم آن از تخم پرندگان دیگر بیشتر و آهن قابل جذب دارد و به دلیل غنی بودن از ویتامین E لقب تخم ضد پیری به آن داده اند. چربی موجود در آن بر خلاف تخم مرغ از نوع غیر اشباع و کلسترول و چربی آن کمتر از تخم مرغ است .خواص تخم اردک : از تخم مرغ اندکی بزرگ تر وسفیده آن به مراتب شفاف تر و غنی تر از تخم مرغ است ولی ک...

ادامه مطلب