به گزارش تیترشهر : سید ضیاالدین مظهری متخصص تغذیه در گفتوگویی در خصوص ارتباط مصرف شیر بروز برخی عوارض اظهار داشت: بیشترین عوارض ناشی از مصرف شیر در افرادی که دستگاه گوارششان تحمل مصرف شیر را ندارد در قالب نفخ معده، اسهال، دل درد، و بروز صدا از کانال گوارش است. وی تصریح کرد: همچنین برخی از افراد پس از مصرف شیر با عوارضی از قبیل تنگی نفس، آسم تورم مخاط مجاری تنفسی نیز روبه رو میشوند. این متخصص تغذیه ادامه داد: البته عوارض دیگری که به عدم تحمل قند یا لاکتوز شیر نسبت داده شده است که سردرد، میگرن، سرگیجه و اختلال در تمرکز حواس از جمله این عوارض بشمار میروند. مظهری گفت: افرادی که به سردردهای مزمن یا میگرن مبتلا هستند، بهتر است فهرستی از غذاهایی که در اثر مصرف آنها بر شدت یا دفعات ابتلا به سردرد معمولی یا میگرنی افزوده میشود، تهیه کنند و با حذف این مواد غذایی سایر مواد غذایی را جایگزین آنها کنند. وی خاطرنشان کرد: باید توجه داشت که اثر برخی از غذاها فورا ظاهر نمیشود و در مواقعی 24 ساعت بعد از مصرف غذا یا دیرتر، میتوان تاثیرگذاری آن ها را مشاهده کرد. اما بطور کلی اگر افراد میخواهند از سر دردهای روزانه خود بکاهند بهتر است با شناسایی مواد غذایی که نسبت به آنها آلرژی دارند از مصرف آنها پرهیز کنند. وی در خصوص مواد غذایی مفید برای کاهش سردرد اظهار داشت: مصرف کپسولهای روغن ماهی فاقد , ...ادامه مطلب
زنجبیل برای بسیاری از مشکلات جسمی از ناراحتیهای گوارشی گرفته تا سرماخوردگی و سرفه مزمن خاصیت درمانی دارد اما حتی برای مصرف این گیاه پرفایده نیز محدودیتهایی وجود دارد. در این مقاله به نقل از سایت تخصصی «اندیتیوی» توصیه شده افرادی که شرایط زیر را دارند از مصرف زنجبیل خودداری کنند: ۱ – افرادی که زیر وزن هستند. زنجبیل معمولا به عنوان راه حلی برای کاهش وزن توصیه میشود و در کاهش اشتها نقش دارد. بنابراین برای افرادی که زیر وزن طبیعی هستند مصرف آن میتواند منجر به کاهش اشتها و متعاقبا ریزش مو و کمبود ویتامین شود. ۲ – افرادی که مبتلا به اختلالات خونی هستند. زنجبیل به بهبود گردش خون در بدن کمک میکند و از سوی دیگر بدن افراد مبتلا به نوعی اختلال خونی موسوم به “هموفیلی” با ناتوانی در لخته شدن خون مواجه است. اگرچه در حالت عادی لخته شدن خون در عروق میتواند خطرناک باشد اما در مواردی مانند آسیبدیدگی و خونریزی بر اثر جراحت، این فرآیند طبیعی برای بدن ضروری است و بنابراین در مبتلایان به هموفیلی، اختلال در روندِ طبیعیِ لخته شدن خون میتواند موجب تشدید خونریزی شود. بنابراین زنجبیل که در افراد سالم گردش خود را بهبود میبخشد در بیماران هموفیلی میتواند موجب تشدید خونریزی شود و حتی میتواند تاثیر داروهای حیات بخش را در بدن این بیماران خنثی کند. ۳ – زنان باردار نیز باید مراقب باشند. اگرچه مصرف زنج, ...ادامه مطلب
خواص زنجبیل : در کتاب های قدیمی طبابت و خواص گیاهان همواره خواص زنجبیل و تاکید بر مصرف آن مورد توجه و بخصوص تاکید قرار داشته است . چرا که زنجبیل به تنهاییمیتواند طعم هر غذا یا شیرینی را به کلی تغییر دهد و علاوه بر طعمدهی خواص درمانی زیادی نیز برای این ادویه قائل شدهاند؛ اما با تمام خواصی که دارد , ...ادامه مطلب
تخمه کدو تنبل نسبتاً کم کالری و در عین حال سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، پروتئین و فیبر است. در این مطلب گوشه ای از خواص تخمه کدو را عنوان می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. تخمه کدو برای تقویت دستگاه ایمنی بدن تخمه کدو به دلیل دارا بودن زینک (روی) زیاد به تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک می کند. البته مواد مغذی دیگری نیز دارد که به این کار کمک می کنند. یادتان باشد که زینک با فعال کردن لنفوسیت های T به بهبود عملکرد دستگاه ایمنی بدن کمک می کند. زینک همچنین باعث می شود که از سرماخوردگی، آنفلوانزا، التهاب ملتحمه چشم و دیگر مشکلات عفونی دور باشید. تخم کدو سرشار ا,مضرات و خواص قهوه,مضرات و خواص زنجبیل,مضرات و خواص دارچین,مضرات و خواص چای سبز,مضرات و خواص جگر مرغ,مضرات و خواص نسکافه,مضرات و خواص,مضرات و خواص چای,مضرات و خواص سویا,مضرات و خواص فلفل ...ادامه مطلب