پژوهشگران واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی دریافتند «کروسین» ماده موجود در زعفران میتواند مانع از بین رفتن فولیکولها شود، همچنین قادر است سطوح سرمی استروژن و پروژسترون را کاهش دهد.به گزارش تیترشهر، واحد علوم تحقیقات زعفران (Crocus sativus L.) از دیرباز در برخی کشورها برای بهتر شدن رنگ و طعم غذا استفاده میشود. یکی از اجزای اصلی زعفران، «کروسین» کاروتنوئیدی است که تاثیر دارویی مختلفی دارد.خواص آنتیاکسیدان، ضد سرطان، ضد انعقاد، ضد درد، ضد افسردگی و ضد اضطراب کروسین تایید شده است. همچنین این ماده به عنوان یک درمان موثر در برابر بیماری آلزایمر، گرفتگی عروق، چربی خون و فشار خون بالا استفاده میشود. گیاهان دارویی مختلفی باعث بهبود باروری شده و به تعادل هورمونی کمک میکنند و بعضی اثرهای متفاوتی دارند.در هیپوتالاموس پپتیدی (پلیمرهای کوچک از بهم پیوستن اسیدهای آمینه) به نام «کیس پپتین» یا «متاستین» وجود دارد که به عنوان مهارکننده متاستاز در سلولهای ملانوم شناخته شده است. این ژن در سلولهای عصبی هیپوتالاموس بیان میشود و تنظیمکنندهای کلیدی در محور هیپوتالاموس- هیپوفیز- گناد در پستانداران ماده و برای رشد فولیکولی و تخمکگذاری در طول تولید مثل مورد نیاز است.سلولهای عصبی بیانکننده «کیس پپتین»، ترشح هورمون آزادکننده گنادوتروپین را تنظیم کرده و از , ...ادامه مطلب